Die Ausbildung gliedert sich in zwei Abschnitte. In den ersten 18 Monaten erfolgt eine Basisausbildung in Verpflegung, Service, Hausreinigung und Textilreinigung unter der Anleitung von Ausbildern mit sonderpädagogischer Zusatzqualifikation.
Das zweite Lehrjahr endet mit einem zweimonatigen Praktikum.
Im dritten Lehrjahr erfolgt die Ausbildung in Form einer betriebspraktischen Ausbildung in einem hauswirtschaftlichen Betrieb oder Dienstleistungsunternehmen.
